Dit heb je nodig voor een heerlijke zoete aardappeltortilla voor 4 personen
2 zoete aardappelen
1 rode ui
flinke pluk verse peterselie
6 eieren
100 g feta
Zo maak je het
Schil de zoete aardappels en snijd ze in dunne plakjes.
Snij de ui in dunne ringen.
Hak de peterselie grof.
Verwarm een scheut olie in een pan en bak de aardappel en ui met wat peper en zout in 5 minuten goudbruin.
Klop de eieren los met de peterselie en brokkel hier de feta door.
Giet het eimengsel in de pan over de ui en aardappelplakjes. Zet het vuur laag, zet een deksel op de pan en bak de tortilla in 10 minuten gaar.
Serveer de tortilla in puntjes
Koektrommel!
Om de gebruiksvriendelijkheid van onze website en diensten te optimaliseren maken wij gebruik van noodzakelijke cookies. akkoord
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
